今年もなら漬の季節が近づいてまいりました。
今年は、百福蔵のラインナップのひとつとして仲間入りする予定なので、お楽しみに。
百福蔵のラインナップに加わるにあたって“瓜”を契約栽培しています。
契約栽培している畑のひとつをご紹介します。

まだ肌寒い日もあった4月―
畑に、苗を定植しました。
定植したばかりの頃は、つよい北風で根が返ることも。
根を伸ばし、葉を広げ始めるまでは風よけを設けて成長を見守ることになりました。
まだ数は少ないですが、小さく黄色いかわいらしい花をつけ始めた苗も。
成長が楽しみです。